이날 들른 제주 스누피 가든 맛집은 평대리 마을회관에서 차로 4분 거리에 있었습니다.단독 식당은 넓은 전용 주차장도 소유하고 있기 때문에, 차도 쉽게 세울 수 있었습니다.
실내는 매우 크고 넓은 테이블 수도 있어 단체 손님도 부담 없이 찾을 수 있을 정도였습니다.또한 Wi-Fi도 번호가 있어서 무료로 인터넷을 사용하기 아주 쉬웠어요.
곳곳에 제주만의 고풍스러운 소품들이 있어 둘러보는 재미가 쏠쏠합니다.
평대 전복은 셀프 코너도 있고 반찬도 많다.이 밖에도 작은 접시와 집게, 국자 등 수시로 필요한 집기도 편하게 가져다 사용할 수 있었어요.
그리고 쟁반에는 면으로 된 앞치마가 넉넉히 보관되어 있었어요.위생적으로도 청결한 상태라 제주 스누피가든 맛집은 청결에 확실히 신경을 쓰고 있었어요.
또한 무료로 이용할 수 있는 휴대전화 충전기가 구비되어 있어 세심한 배려가 있었습니다.
내부를 두 개 둘러보고 창가 자리에 앉아서 메뉴를 확인했습니다전복으로 만든 총 6가지 메뉴를 갖추고 있으며, 종류별로 주문해 보기로 했습니다.
곧바로 주문한 음식들이 줄줄이 진열되고 화려한 비주얼과 함께 다양한 냄새를 풍기며 오감을 제대로 자극하셨는데.
반찬은 마치 엄마의 손맛 같았어요.그리운 음식이라서 가리지 않고 하나씩 먹더라고요.
먼저 제주 스누피 가든 맛집의 바다의 싱그러운 향기를 풍기는 전복회부터 맛보았습니다.적당한 크기로 썰어 놓았는데, 한쪽은 내장을 따로 떠서 예쁘게 올려 주었습니다.
앞접시에 먹을 만큼만 담아주셨는데요?
활력을 띤 전복은 쫄깃쫄깃한 식감에 매료되어 씹을수록 청량한 바다향이 입 안에서 퍼졌습니다염장에 찍어먹으면 맛도 찰떡이에요
한편 뜨겁게 구운 전복구이는 고소한 향기가 났습니다.빈틈없이 철판을 채운 볼륨감으로 먹기 전부터 기분좋게 만들어 줍니다.
껍질을 벗기고도 통통한 구이는 씹을수록 고소한 풍미가 짙어져 눈을 감고 조용히 맛볼 수밖에 없었습니다
보통 여름 한정의 물회도 이곳에서는 계절을 가리지 않고 즐길 수 있었습니다.제주 스누피가든 맛집은 푸짐한 육수위에 여러가지 재료를 듬뿍 올려주었습니다.
물회는 전복만을 단독으로 먹는 것이 아니라 미역, 오이 등 채소와 함께 먹는 것이 예술이었습니다.아삭아삭한 식감에 더해 씹는 맛도 뛰어납니다.
옆에 놓인 전복죽은 내장을 넣어 만든 것이라 훨씬 냄새나고 색깔 면에서 특별했습니다.
전복을 잘게 썰어서 넣지 말고 큼직하게 썰어서 한 입 먹을 때마다 단단한 조각이 따라왔어요.간이 싱겁고 담백한 맛이라 아무리 많이 먹어도 속이 아프지 않고 아주 편했어요.
그렇게 먹고 약간 매운 거 먹고 싶어그랬더니 전복뚝배기가 정답이었어요전복 외에 살수율이 좋은 꽃게와 새우 등 여러 해산물이 들어가서 마치 해산물을 먹는 듯한 느낌이 들었어요.
제주 스누피가든 맛집은 뚝배기에 된장을 풀어놔서 그런지 구수한 맛까지 더하더라구요."신선한 재료를 넣고 푹 삶아낸 국물은 조미료로 가득한 국물과는 차원이 다르다.
그래도 밥은 먹어야 될 것 같아서 주문한 전복돌솥밥입니다뚜껑을 열었더니 담백하고 고소한 전복향이 진동했어요.
죽처럼 내장에 볶은 밥이라서 은은한 초록색을 띄고 있었어요위에는 잘 구워진 호박 슬라이스도 들어가 있고요.
밥을 먹일 때 아랫부분은 누룽지처럼 되어 바삭바삭하고 쫄깃쫄깃한 맛이 별미였어요
금방 물 붓고 누룽지탕 해줬어요전복 내장이 진한 뚝배기여서 일반적인 고소한 누룽지탕과는 달랐습니다.
이어서 양념을 대충 뿌려줍니다고소한 향과 함께 전복의 부드러운 텍스처가 짠 간과 딱 맞아 감칠맛도 대단했습니다.
제주 스누피가든 그르메점은 메뉴 하나하나 고유의 매력이 확실했습니다.같이 간 친구들도 모두 마음에 들어 구좌에 올 때마다 자주 들르겠다고 약속했어요.
2. 월스낵 주소 : 제주 제주시 구좌읍 월정1길 70-5 1층 전화번호 : 064-784-2800 운영시간 : 매일 10:00 - 20:00 화요일 휴무. 3시부터 4시까지의 휴식시간. 메뉴 : 튀김가루 14,000원
제주특별자치도 제주시 구좌읍 월정1길 70-5 1층
다음 날 아침은 숙소 근처의 월스낵에 가서 저렴한 튀김 떡을 먹었습니다.직접 만든 특제소스가 들어가 너무 달거나 맵지 않은 감칠맛이 났다.식사를 하면서 월정리 해변의 아름다운 뷰까지 즐기며 눈과 입이 즐거운 시간이었습니다.
3. 풍림다방 송당점 주소 : 제주시 구좌읍 중산간동로 2267-4 풍림다방 전화번호 : 1811-5775 운영시간 : 10:30 - 18:00 메뉴 : 풍림부레뵈 7,000원
제주특별자치도 제주시 구좌읍 중산간동로 2267-4 풍림다방
든든하게 식사를 마친 후에는 수요미식회로 유명한 풍림다방에도 들렀습니다.송당초등학교 맞은편에 있는 독특한 인테리어 건물이었다.브레베는 바닐라 향이 나는 달콤함에 이끌려 바로 한 잔을 들이켰어요.
4. 비지곳식당주소 : 제주 제주시 구좌읍 일주동로 3002 전화번호 : 064-784-7080 운영시간 : 06:00 - 16:00 일요일 휴무메뉴 : 해장국 8,000원
제주특별자치도 제주시 구좌읍 일주동로 3002
다음날에는 뜨거운 국물이 먹고 싶어서 구좌읍에 있는 비지식당에서 해장국을 먹었어요.배추도 듬뿍 들어가고, 무엇보다도 살이 붙은 뼈가 들어가 발라 먹는 것도 많이 있어서 포만감이 있었습니다.
5. 김녕나루터 주소 : 제주 제주시 구좌읍 김녕로 147 전화번호 : 064-782-7560 운영시간 : 17:00 - 23:00 휴무일, 일요일 메뉴 : 제주흑돼지숯구이 18,000원
제주특별자치도 제주시 구좌읍 김녕로 147
마지막 날 김녕해수욕장을 가볍게 둘러본 뒤 선착장을 찾은 김녕나루는 제주의 싱싱한 흑돼지를 참숯구이로 먹었습니다오래 걸렸지만 육즙도 살아있고 구이맛도 충분히 낼 수 있었던 가게였습니다.